輕鋼架

今日美食：酥皮蛋塔小西點各位同學...上課啦~~今天要學的美食是人見人愛的蛋塔喔這個就是我們的男主角--奶酥小弟先來介紹這位穿圍裙氣質溫柔婉約的烘焙達人--淑姿老師她的美食手藝超讚滴~~教課認真，內容詳細，上完課大家回去都可以試著做喔～烘焙助手就是正在實況報導的Amy啦~~首先．．將製做塔皮的材料秤重攪拌，要慢慢的拌均勻才不會油水分離喔．．．接著等份切好．．開始鋪在模型中整型備用．．．加油～大家正在努力練習做塔皮．．．做好的塔皮排排站，好可愛～～接下來．．老師示範內餡材料的重量及比例將調好的蛋液倒在塔皮內，輕輕的倒才會等份平均．．這是Ａｍｙ這一班的班長，看她專注認真的表情好美啊．．一個個福圓玉潤的蛋塔完成囉～接著要進烤爐去洗三溫暖了．．線西國中的器材設備很完善很專業，烹調出來的食材新鮮又營養，所以學生們的營養午餐健康而美味，每一口都是幸福的好滋味～～一個個金黃色的蛋塔小弟．．正在努力長大．．再長大在烘烤的過程中，香氣四溢．．大家都引頸期盼著盼了好久．．．終於出燼了．．好香好香喔～～這是一堂既充實又實用的烘焙課．．．學校很用心的為補校媽媽（爸爸）設計課程，來念補校不僅可以學到常規的課程（國文、英文、數學....)，還可以學到其他實用又有趣的課，一舉數得....若您家中年長的長輩想來報名念補校，都歡迎和線西國中聯絡，期待您加入我們的行列彰化縣線西國民中學（附設補校）http://www.hhjh.chc.edu.tw/507彰化縣線西鄉寓埔村中央路二段145號　　04-7584129.